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ApfelSherry "Baumgarten Holzfaß" trocken
... edles Gewächs aus altem Fass!
Mit diesem Sherry habe ich das Herz meiner Frau höher schlagen lassen (erobert hatte ich es ja schon...)! Sylvi ist unsere "Sherry-Vorkosterin" - alles was im Keller reift muß an ihrer kritischen Nase und Gaumen vorbei, bevor es in die Flasche darf.
Diesen Sherry - nur aus Äpfeln unserer Seifertser "Baumgartens" gekeltertert - vergaßen wir in einem "Großen Holzfass" in unserem Sandsteingewölbekeller - glatte drei Jahre!
Das Ergebnis ist ein wunderbar gealterter, trockener und sehr intensiver ApfelSherry mit Duft und Abgang.
- Flascheninhalt in Liter:
- 0,5
- Alkohol in Vol.%:
- 14,8
- Erntejahr:
- 2004
- Reifebehältnis:
- altes Rotweinfaß
- Preis:
- 0,5 l 19.90 €
...nur noch wenige Flaschen im ApfelSherry-Lager!
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